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台灣各地區百草茶組方表
台北市 鳳尾草、臭差草、薄荷、五斤草、紅骨蛇、紅乳仔草。
台北市 桑葉、一枝香、臭差草、薄荷、四季草(咸豐草)。
新竹市 鳳尾草、一枝香、含骨草、魚臊草、水丁香。
苗栗 鳳尾草、一枝香、草芝草、枝仙草、臭腥草、山苦妹、枸杞。
苗栗 鳳尾草、香薷、薄荷、水蜈蚣、山澤蘭、咸豐草、土牛膝、車前草、紅田烏
台中市 鳳尾草、倒地麻、仙草干、山參仔、黃花蜜菜、紅骨丹、山甘草、紅田烏、石壁廣。
台中市 鳳尾草、山參仔、水丁香、稱飯藤、含骨草、石南草。
台中市 鳳尾草、倒地麻、薄荷、筆仔草、一枝香。
台中市 鳳尾草、枸杞、車前草、血藤、白甘草、一枝香、鼠尾廣、筆仔草、黃花蜜菜。
南投縣 鳳尾草、黃花蜜菜、鐵釣竿、龍吐珠。
南投縣 鳳尾草、黃花蜜菜、鼠尾廣。
南投縣 鳳尾草、黃花蜜菜、薄荷、仙草。
彰化 鐵釣竿、五斤草、仙草。
雲林縣 鳳尾草、甜珠草、黃花蜜菜、苦鳳尾草。
台南市 鳳尾草、金射榴、珠仔草、蛤殼草、馬蹄根、化石草、六角英。
高雄市 鳳尾草、六角英、筆仔草、紅田烏、乳仔草、薄荷、三點金、咸豐草、野菊花。
屏東 香茹(鐵釣竿)、筆仔草(筆阿草)、鳳尾草、山苦苓、紅乳仔草(紅苓草)、肺炎草。
台東 鳳尾草、鐵馬鞭、黃花蜜菜、車前草、蕺菜、小葉桑、筆仔草。
花蓮 鳳尾草、筆仔草、鐵馬鞭、倒地麻、一枝香(地耳草)。
花蓮 鳳尾草、仙草、博仔草、石壁草。
花蓮 鳳尾草、鐵馬鞭、筆仔草、倒地麻、車前草、菁芳草(何連豆舅)、仙草。
宜蘭 鳳尾草、剌尾紅(鼠尾廣)、白紫蘇(魚針草)、山甘(山甘草)、血藤、白花草、一枝香(傷寒草)、山參仔、枸杞。
宜蘭 鳳尾草、含殼草、車前草(枝仙草)、一枝香、馬鞭草。
頭城 紅骨蛇、薄荷、一枝香(傷寒草)、山甘草(秤飯藤)、退尾甜、臭頭香。
沸水燙去苦味再行炒食，俗稱「鵝仔菜」。民間傳其對於夏日午後偏頭痛、感冒、無名腫塊，以及因火氣大所致之口苦或牙痛等症具有療效，而如此實用的保健藥草，卻是在我們周遭環境隨手可得的野草，它就是我們這期所要介紹的兔兒菜在青草藥舖中，談到「小金英」這草藥名，鮮少有人不知其效，它是部分苦茶配方中的重要角色，有清涼解熱之功效，其味之苦，可由一片生葉咬食而試得，亦名「苦菜」、「小苦苣」，又可當野菜食用，取幼苗或嫩莖葉，先以沸水燙去苦味再行炒食，俗稱「鵝仔菜」。民間傳其對於夏日午後偏頭痛、感冒、無名腫塊，以及因火氣大所致之口苦或牙痛等症具有療效，而如此實用的保健藥草，卻是在我們周遭環境隨手可得的野草，它就是我們這期所要介紹的兔兒菜