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2011062710:00
文章來源: 心靈的影音饗宴 
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我用生機飲食克服了癌症
劉炳宏
民國八十六年二月,我發現十年前開刀的地方(甲狀腺附近,當初是
良性)又長出腫瘤。用超音波檢查,發現脖子裡長滿了密密麻麻的大
、小腫瘤,穿刺證實是惡性的,醫師安排要馬上開刀。
我得到這個消息,真如晴天霹靂,難以接受,自忖平日運動不斷,不
菸不酒,生性淡泊不與人爭,工作又是穩定的教職,家庭幸福美滿,
經年難得感冒,終年短袖,即使寒流來襲也只須套上薄薄的外套。正
值四十壯年,自信健康狀況極佳,不相信癌症會找上自己,想想別人
「四十歲像一尾活龍」,自己的人生從此卻要「從彩色變黑白」,上
有高齡父母下有稚齡子女的我,愈想愈是惶恐!
這時,內人已初步接觸生機飲食,雷久南的錄音帶和書籍都涉獵過,
對癌症療法有另類看法,培育芽菜也有一段時日,只是都是內人獨享
,而一向大魚大肉又重口味的我卻是一口也不肯下肚。她找來伊黛.
梅著的《我戰勝了癌症——自然生食療法的奇蹟》據以說服我,她說
:「書裡面寫的案例都是幾個月甚至幾個星期就能看出成效,你的瘤
是外顯的,給自己一個月時間,如果看不出瘤變小,你要開刀,我不
說半句話。」
就這樣,取消了開刀,開始了生食療法,喝小麥草汁,生食蔬菜芽苗
,吃五榖飯,禁絕油、鹽、糖和一切加工品,一切飲食作息以伊黛.
梅的著作為本,嚴格遵守,毫不含糊打折扣。但是,我並不做長期打
算,我跟內人說:「短期吃可以,長期我可不願意。」另一方面,我
看了健保給付的中醫師,配合食療。
我每天照鏡子觀察腫瘤,內人也在旁邊不斷地灌輸生食的理論依據和
無數成功的案例為我打氣,增強信心,全家更為了我徹底改變飲食。
大約三個星期後,我赫然發現外顯穿刺的腫瘤已經消了一大半,再一
個星期,消失得無影無蹤。這真是奇蹟,也給了我莫大的信心,從此
,我心甘情願吃生機飲食,但是根深柢固的營養知識,再加上改變飲
食後體重急遽減輕,臉色蒼白,雖然明知道是排毒的暫時現象,依然
讓我擔心長期吃會吃出問題,於是吃生機飲食三個月後,自費做了二
十幾項生化檢查,證實身體各方面皆正常才放下心。
有朋友得知我生病後,建議到設備較好的榮總再做一次檢查。所以,
六個月後,我到榮總做「核子顯像」檢查,發現脖子右側有一個二公
分大的腫瘤(醫生明言小的腫瘤無法測出),可隨吞嚥上下移動,用
手也可以摸得到。以前只注意穿刺的腫瘤,這一顆倒沒有注意到,現
在,又有了觀測目標,生活起居更不敢懈怠。
內人很用心地調配飲食,廚藝與日俱進,我的飲食內容更加豐富有變
化,加上口味的改變,生機飲食已不再覺得無味難吃,及而吃出食物
原有的甜美滋味,每一餐都是期待的佳餚。這是以前大魚大肉所不能
感受得到的。
但是,隨後幾個月,腫瘤並不如預期慢慢縮小,還好,也沒有變大,
我們決定接受姜淑惠醫師和患癌三十年的李豐醫師的看法——和瘤和
平共存,盡人事,聽天命,認真地活在每一個當下。
轉眼,實行生機飲食已一年,正值二月流行感冒肆虐,我的二個小孩
也同時感染,曾高燒到攝氏四十點三度,內人根據《食物是最好的醫
藥》這本書對感冒的見解,施以泡熱水澡退燒、斷食、蔬果汁療法,
讓孩子不吃藥多休息,很快的,在三、四天內痊癒。此後,孩子的健
康大有進步,感冒已極稀有。
接著,輪到我感冒,同樣是發燒二天,咳嗽卻轉趨劇烈,排出濃的黃
痰,咳到胸痛、腹痛,晚上不能平躺,只能坐著捱到天亮,咳到白天
不能正常作息,幸好,剛好是寒假,不用上班,可以在家多休息,內
人這時卻樂觀地說:「或許咳得這麼厲害不是壞事。」我們都盡量往
好處想,雖然咳得難受,身體卻沒有其他不適的情況,約咳了二星期
,偶然發現二公分的腫瘤變軟,接著慢慢變小,約三星期就完全消失
不見,咳嗽也逐漸減輕,前後約四個星期痊癒,此後一年未曾再感冒
過。
整整一年,二個可見的腫瘤完全消失,我們欣喜若狂,中醫師也認為
不必用藥,於是中止了八個月的服食中藥(感冒及中間曾停止用藥)
,我們急切地回到原來檢驗的醫院,醫師訝異我們當初沒有開刀,重
新用超音波檢視腫瘤。我們想知道腫瘤是不是減少或消失,醫師沒有
明的作答,只淡淡地說:「還有腫瘤。」還鄭重地說:「你不開刀,
蔓延到肺部就是肺癌,蔓延到骨頭就是骨癌。」,但是,我們確信偌
大的腫瘤都能消失,其他的小瘤應該也不是問題。
為了確切了解腫瘤的情況,約食療一年時,我們又換了家醫院,超音
波證實還有腫瘤,最大的零點九公分,腫瘤數也減少了,只有數個,
不像當初的密密麻麻,雖是意料中的事,心裡確也篤定多了。
內人為了食療,先後買了四十幾本書研究,三餐備極用心,幾乎下班
都忙著飲食大事,未曾懈怠。但是,她還是覺得不踏實,沒有把握,
認為自己看書研究,閉門造車,或許會有所疏漏。於是,我們參加由
李秋涼老師在新竹關西主持的三天二夜身心靈體驗營。在這裡,我們
學會了李老師精湛的廚藝,包括五榖粽、炒麵、破布子滷味等,尤其
是牧草汁,更是美味。之後,我們以牧草汁取代小麥草汁,小麥草則
成了芽菜之一,僅少量食用。
李老師對我們全家力行生機飲食讚譽有加,尤其是那兩個五歲、八歲
的小孩能不加沙拉醬吃生菜的功力,更是嘖嘖稱奇。李老師或許看到
我們食療正遇到瓶頸,她充滿信心地鼓勵我說:「我相信你只要食療
就能消除腫瘤。」老師的金口很快就應驗了,半年後,在醫師連串的
恭喜聲中,我如釋重負地和腫瘤說再見!
雖然僅僅靠中藥和生機飲食即消除腫瘤,我並不認為,每個癌症病患
和我一樣如法炮製就能奏效。畢竟,以現在醫學,我們對癌症了解太
少,每個人的病情,每一種癌的性質也不同,另外,食療是否澈底、
生活作息是否正常、家庭支持度和心靈健康等都是變數。
但這也提供了一個省思的空間,我們必須為自己的病負責——反省自
己的飲食作息等,化被動為主動,仔細閱讀相關書籍,了解自己的病
情,配合醫師的評估,衡量開刀、化療、電療的利弊得失,命是自己
的,醫師不敢也無能承擔您的成敗。孫起元醫師著的《中醫治療八法
》書裡有幾句話說:「腫瘤為整體病的局部表現,因之執著以殺滅癌
細胞的任何療法都是治標。」「只要治好病,不管中醫西醫,中藥西
藥,科學不科學,只有治好了病,才是真正的科學。」是不是值得大
家深思!
回顧二年來的痊癒經驗,我很慶幸,沒有花冤枉錢吃任何的健康食品
、秘方。我見識到平凡食物的力量,除了我的痊癒,全家的健康也大
為增進,有人問我說:「現在好了,是不是再回到以前的飲食?」我
肯定地說:「絕不!」我知道我的正常細胞需要生機飲食,我的癌細
胞則喜歡以前的飲食,我該如何珍惜自己,不言而明!
附錄:
一、我的痊癒記事
日期 痊癒記要
八十六年二月 發現腫瘤,開始吃生機飲食,喝小麥草汁(早、晚空腹
各70cc),吃中藥。
八十六年三月 穿刺的腫瘤消失。
八十七年二月 四個星期的嚴重咳嗽,咳出濃濃的黃痰,脖子右側二公
分的腫瘤消失,停止吃中藥。
八十七年八月 最大的腫瘤零點九公分,小腫瘤數個,改吃牧草汁。
八十八年二月 全部腫瘤消。
二、我的三餐作息
早餐:早上四點半起床,先漱口,接著喝一杯加一顆檸檬的溫開水,
運動半小時,喝一千至一千五百cc的蔬果汁(內含芽菜、蔬菜、水果
、小麥草、牧草汁)。
午餐:一碗五榖飯(內含一種催過芽的豆類)、一大盒的生菜(內含
芽菜、蔬菜,共八種以上)、一湯匙的熟小麥胚芽和酵母粉。
下班打一個小時的網球,下午六點左右喝一千cc的蔬果汁或胡蘿蔔果汁。
晚餐:大部分是五榖雜糧粥或炒全麥麵條或,以玉米、馬鈴薯、南瓜
、地瓜、芋頭等根莖類為主食,另外以蒸、水炒、燙二至三道蔬菜(
大部分是葉菜一份,其他為花、果、根莖類蔬菜)。
晚上十點至十點半就寢。
食物的種類盡量多樣化,每天吃三十種以上,有幾種食物具有強烈抗
癌作用,我每天吃,不間斷,包括胡蘿蔔、十字花科蔬菜(大部分是
高麗菜),菇類一種,海菜類一種,綠豆芽、苜蓿芽、小麥草或牧草
汁、熟的小麥胚芽和酵母粉,味噌一小匙。
三、在食療過程中,對我幫助最大,不斷鼓舞我,給我信心,讓我成
長的書
《身心靈整體的健康》雷久南
《身心靈整體健康100問》雷久南
《我戰勝了癌症:自然生食療法的奇蹟》伊黛.梅
《做自己的醫生》Ann. Wigmore;嚴梅貞譯
《食物是最好的醫藥》亨利.畢勒醫生
《中醫治癌八法》孫起元
《癌症克服者的見證》廖繼鼎譯
《新世紀飲食》約翰.羅彬斯
《還我健康》約翰.羅彬斯
《生機換生機》李秋涼
《我用食療克服癌症:一位營養師現身說法》郭雪貞譯
《如何從飲食防癌》久司道夫;郭雪貞譯
《琉璃光》季刊
錄音帶:
《癌症不是絕症》雷久南
《飲食的危機和陷阱》姜淑惠
《生機飲食見證》賴本源
《開發健康的潛能》李豐
《正確的斷食觀》姜淑惠

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