【投票】普洱散茶(轉貼)

2011070310:00
普洱散茶又名:白針金蓮 年份:2007 (2公斤)勐海茶廠珍藏茶級:特級 味:甘甜參香味宮廷

雲南是中國茶樹的發源地,而滇西的好山好水自然又孕育出無數充滿活力的優質茶樹,在滇西遼闊富饒的山原間翠綠成蔭,猶如綠色的流水溢滿豐美肥沃的紅土高原。在雲南著名的普洱茶生產區︰思茅、西雙版納、普洱、景谷、瀾滄等地區長年吸收大地精華,樹底落葉紛紛,經自然腐化轉換為無污染、有機的天然肥料;豐厚的營養來源,孕育了葉形肥厚的大葉種茶葉。茶樹上苔蘚與茶葉共生,因而孕育出一股淡淡的、特殊滋味的「木腥味」,深植孕育的木腥味,夾著醇厚茶氣,彷若感受到太陽的呼吸,而賦予普洱更強勁有力的生命力。飲一杯甘醇渾厚的宮廷普洱茶,茶韻直達胸腔,兩頰生津、舌底鳴泉,心靈圓潤如沐春風;亦似飄泊的靈魂尋找到古老的溫馨,活絡大地的生命力,為青春開啟一頁詩篇。黑茶:屬後發酵的茶,發酵度80%,原料以老葉為主,加工時堆積發酵時間較常,葉色呈暗褐色,風味圓融,是藏、蒙、維吾爾等民族的日常必需品。
<普洱茶與健康>洱茶茶功效的現代研究共列述20項:減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降 血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒(牙齦炎/牙週病)、明目、幫助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒等。部分功效是與中醫有關,如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與排毒有關等。
怎麼泡普洱茶 普洱茶的泡法和台灣茶的泡法基本上没有太大的不同。 用來泡台灣茶的泡法都可以用來泡普洱茶。 只要自己喜歡,依自已方便的方法泡就好了。 以小壼泡法為例,對茶量、水温和時間三要素的建議如下。 以每100cc 水中放入5公克茶葉量,將水温90-100度水沖泡。 先沖一泡,立即倒掉不要喝,接下來的茶即可飲用。 第一、二、三泡的沖泡時間為均為20秒,第四、五、六泡的沖泡時間為25秒,七、八、九泡的沖泡時間為30秒。 自已喝喝看,再依個人喜好,調整水温,茶量和沖泡的時間,很快就可以成為泡普洱茶的好手,泡出自己喜好的口味。 普洱茶在茶湯温度約65度以下比較好喝,涼了也很好喝,也有人泡了放冰箱冷藏隔天帶去野外喝也可以。 每個人都有不同的泡法,也有不同的喝法,只要喜歡有何不可呢? 建議用科學的方法,掌握泡茶三要素,茶量、水温和每泡的時間,很快就可以泡一手好茶。

資料來源
http://www.daye-tea.com/8888.htm
http://www.teano1.com.tw/talk.php